新甘肅·每日甘肅網記者王占東

推進現代農業高質量發展，甘肅農墾亞盛集團一直在路上。

2018年5月，甘肅亞盛實業（集團）股份有限公司成立了甘肅亞盛農業綜合服務有限公司，旨在發展成為省內具有影響力的農業生產資料綜合流通商和服務企業，為廣大農業生產者提供農業生產資料、農業植保技術、農業金融服務、農產品回收等綜合性一體式服務。

為此，亞盛集團與華南農業大學、甘肅省農科院等科研機構建立合作關系，招聘985、211高校畢業生成立亞盛農業研究院作為科研支撐，依托豐富的土地探索農業社會化服務的甘肅模式。

換個角度看蘋果，可追溯、全有機、深開發的都不愁賣

蘭州，高新區產業園，初冬時節。記者見到了甘肅亞盛農業綜合服務有限公司總經理張新軍。

說起以農業社會化服務為引擎的農業綜合服務發展，我們關注的話題不約而同地聚焦到了今年蘋果的銷售話題上，而關于農業社會化服務的專訪也由此展開。

“其實，蘋果的銷售問題，不單單是品牌、產品的問題，它是一個思想轉換的問題：用發展的眼光看，你的蘋果一定是可追溯的、綠色的、有機的，做到這些是不愁賣的！你仔細看看、想想，盡管全國蘋果大豐收，好蘋果還是不愁賣好價錢！”張新軍直言，“這就牽涉到供給側改革的問題，市場上大眾蘋果很多，能滿足高端市場需求的有多少？這就要轉變思想意識，從農業技術上去思考，你的蘋果從生產、加工到可追溯、全有機，再結合品牌打造，一定有一個好的銷路。像過去人們耳熟能詳的有名的蘋果，在有機上不行，市場地位就在下降，未來如果不注重投入，就沒有市場。”

“比如，亞盛集團條山分公司的條山梨，我們已經做到了可追溯，正在做全有機，銷路和價格自然就不是問題。還有，亞盛張掖分公司和亞盛條山分公司也在考慮轉型，比如做一些產品的初加工，這樣會進一步解決銷售的問題，提升發展質量和效益的問題。”張新軍說。

這一做法，也有對國內外農業發展模式思考得出的啟發。

張新軍介紹，他曾經參觀考察過日本、韓國的現代化農場，一座1800畝的農場，年可供應1000萬元的經濟利潤，這個效益是咋來的？原來，這樣的農場實現了完全生態化種植，農場里除了食鹽是外面的，其它都是農場自己的，秸稈實現完全回田，沒有廢棄物，農產品做到了可追溯、全有機。即便是對接觀光農業的文旅體驗項目，都是原汁原味的農場，不修高大上的建筑和道路。同時，農場擁有完整的產業鏈，上品的水果全賣了，剩余的放入冷庫，研發冰激凌口味，以前店后廠的方式對接城市網紅食品店開發新產品品系，讓所有產品均發揮出應有價值。

農業也將邁進信息數據時代，種田不能再靠撞大運

如何讓農產品的品質和服務更好，讓好產品自己會說話且讓消費者看得見、信得過、真心贊、搶著買？

在張新軍看來，這是一個科學種田的問題：要用專業的團隊、專業的方案系統性的解決技術、服務、銷售問題，解決種、管、收、售問題。

他介紹，去年，甘肅亞盛農業綜合服務有限公司在金昌市以苜蓿草、馬鈴薯、洋蔥三個作物做了農業社會化全程服務方案的實踐，初步取得了成功。

在服務中，他們首先根據當地氣候條件、近幾年相應農產品走勢分析，決定今年種什么、種多少；進入實施階段，測土，拿出種植咨詢方案；接著，從旋耕到施肥再到管理，不僅拿出方案，還要在每個節點上現場指導；同步，從作物種植到收獲，資源整合，對接市場。像苜蓿草，沒有收割前就被預定完了，并帶動當地散戶的銷售。

張新軍認為，農業社會化服務是根據當地氣候條件、產品市場分析而拿出全程種植方案，它不是靠撞大運來種地。靠撞大運來種植也有好的時候，但一直擺脫不了一個怪圈：好的時候，好得不得了，壞的時候，也壞得不得了。陪三年、盈一年，四年一看，又回到了解放前。放眼未來，農業也將全面邁進信息數據時代，用多年的數據，如消費量、種植量、種植區域等分析大概該種植多少、銷售多少、價格區間多少，進而提供一個三到五年和當年種植預測，然后再提供涵蓋農業技術、機械、咨詢、銷售等一體的服務，提升農業發展的質量和效益。

科學種田方案最有價

但是，這一追求讓張新軍和同事們還有一些焦慮——在他們推進農業社會化服務探索中，農民更認可種子、肥料，并不關心統領整個服務具有智慧含金量的方案。

“有一天，農民認識到科學種田農業服務方案的重要性，并愿意為服務方案出錢時，我們才是成功的。”張新軍坦言，這才是農業發展的重大變革。為此，他向記者講述了科學種田的背后故事。

在河西農業生產中，他們推廣應用了滴灌技術，但在實際操作中人們對滴灌存在太多的誤解。比如，滴灌技術本來是應用于施肥的，許多人卻往往認為是用于灌溉的。不僅如此。在滴灌中，原則上水肥滲透深度為30—50公分，可技術專家下挖1米發現，水肥滲透到1米甚至以下，這不僅是過量灌溉，浪費了水肥，還不利于作物吸收。“比如一株農作物從種到成熟用水量是200立方米，給它100立方米能好嗎？不好！這不是節水的概念。它需要多少就給它多少，關鍵是要把這200立方水用在作物需要的節點上，用好、用對、不浪費，才是好，才是滴灌的本意。而這些，恰恰是農業綜合服務方案里的核心內容。”張新軍說。還有，現在推廣機械化作業面臨田塊小而散的局限。在甘肅農墾農場里，小條田一般都在四、五百畝，大條田有兩三千畝，農業飛機一天完成個千把百畝沒有問題，但是在給農戶提供飛防服務中就很困難，飛一會兒就得回來，因為小塊地不僅要頻繁換藥，還要給不同地塊調劑藥量。因此，農業綜合性服務是貫穿農業生產作業鏈條，直接完成或協助完成農業產前、產中、產后各環節作業的社會化服務，是提質增效的重要手段。

探索農業社會化服務的甘肅模式

困難里有機遇，短板里有潛力。

甘肅亞盛農業綜合服務有限公司的組建、發展和探索，也是源于對現代農業發展短板的思考，對未來農業發展趨勢的預判和把握。

張新軍介紹，隨著城市化和人口老齡化的發展，普通農戶在生產過程中面臨許多新問題，一家一戶辦不了、辦不好、辦起來不合算的事越來越多，土地流轉趨勢必然出現。尤其是當80后成為種田的中堅力量與鄉村振興戰略同步到來的時刻，未來農業有著巨大的社會化服務空間。據初步預測這個市場規模在2萬億以上。

因此，甘肅亞盛農業綜合服務有限公司的定位是平臺型企業，我們利用土地優勢，聚資源，建平臺，形成覆蓋種、管、收、加工、管理、銷售及融資、機械化的全產業服務鏈，形成農業社會化服務的閉環，并從甘肅實際出發探索農業社會化服務的甘肅模式，以適應和引領這一趨勢發展。

甘肅亞盛農業綜合服務有限公司何以有膽量、信心和決心率先向農業社會化服務進軍？

張新軍認為，這源于亞盛集團在土地、農業現代化產業化等方面的綜合實力。

首先，在于亞盛集團的土地優勢，甘肅亞盛農業綜合服務有限公司可以在豐富的土地上探索農業社會化服務的模式。

其次，在于亞盛集團現代農業的優勢。亞盛集團有覆蓋現代農業多門類、全產業鏈的基地、公司，像亞盛條山分公司、八一農場都是現代化先進設備的集約化農業基地，為墾區和社會服務。

去年，亞盛集團在條山建成使用了完全以色列模式的全程液體肥施肥配備站。給一萬畝土地施肥需要多少氮磷鉀，劑量磅自動測出、自動攪拌，計算機智能分配，實現精準、節約、高效施肥。以尿素為例，液體肥作物能直接吸收70%，固態肥吸收轉化率33%—36%。液體肥還具有硝態氮、銨態氮起到長短效結合，促進作物生長。今年，亞盛集團還將在內蒙古、甘肅三個草業和分公司基地再建三個這樣的配備站。

第三，亞盛集團有強大的對接上下游左右岸產業鏈的能力。

比如，亞盛好食邦集團整合亞盛集團十四家基地分公司農業優勢資源組建而成，致力于打造專業化的加工和營銷平臺，擁有集種植、生產、研發、加工、銷售為一體的大食品全產業鏈經營體系，建立了農產品全程質量可追溯系統；

比如，亞盛田園牧歌草業集團有限責任公司所屬牧草基地已覆蓋甘肅、內蒙古、寧夏、山西、河北、天津、江蘇等7個省市（自治區），在優質牧草生產加工、優質青貯牧草生產加工、牧草良種生產加工、機械裝備配套、先進生產技術集成應用等領域，均處于行業領先地位。

亞盛集團通過多年發展的沉淀，在農業產業中能對接國內外品牌好、信譽好的行業龍頭企業，有著聚集優質資源、創新發展模式的獨特優勢，在促進全產業鏈高質量發展中有著自身優勢。

另外，探索農業社會化服務需要面臨資金、技術、發展模式等多方面的挑戰和風險，這也需要有雄厚實力的農業企業去嘗試。

目前，甘肅亞盛農業綜合服務有限公司已經形成農業社會化服務中的農業技術服務及農資供應服務板塊、農業機械化服務板塊、農業金融服務板塊三大板塊和農產品銷售（經紀）業務一項業務。

張新軍表示，從長遠看，農業社會化服務的前期探索階段，需要理解、玩轉智慧農業的新一代專業農民的認可與支持，需要土地規模化、集約化的發展和改革，需要國家在政策、資金等方面的支持。

眼下，他們正在依托亞盛集團探索農業社會化服務的甘肅模式，內功在農墾，而功夫在農墾之外，未來將把技術和模式復制給更多農業主體，推進甘肅農業邁向高質量發展新境界。